Description : Sac textile alimentaire en polyamide, de très grande extensibilité.Permet l'appellation jambon au torchon.Est aussi utilisé pour le maintien et la protection de produits secs (viandes séchées, coppas ...)Dimension du produit : 60 cm / 10 cm (environ) - Liseré de couleur NoirUtilisation : cuisson de jambon, le foie gras et autres produits de salaisons (température maximum 85°C).Conditionnement : Paquet de 50 pièces.Conservation : 3 ans dans un environnement sec et à l’abri de la lumière.