Corps court en aluminium (échauffe moins la viande mais s'avère moins pratique pour l'utilisation des entonnoirs à saucisses).Engrenages en acier.Trémie et carénage en acier inox.Rendement moyen 130 à 180 kg/h.80 tours/ minute.Puissance 1100 watts.Marche arrière.Livré avec un pilon plastique, un couteau en acier trempé et une grille en acier trempé Ø 99 mm trou de 8 mm.