Corps court en aluminium (échauffe moins la viande mais s'avère moins pratique pour l'utilisation des entonnoirs à saucisses).Engrenages en métal à bain d'huile du type long life.Trémie et carénage en acier inox.Rendement moyen 80 à 120 kg/h.120 tours/ minute.Puissance 1100 watts.Marche arrière.Livré avec un pilon plastique, un couteau en acier trempé et une grille en acier trempé Ø 80 mm trou de 8 mm.