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Marinade Ail des Ours sans huile de Palme - 170 ml (Soussana)
Réf: BM111
Dosage et conseils d'utilisation :
Agiter le flacon avant utilisation
80g/kg de viandes, volailles, poisons, légumes
En marinade : Bien mélanger 20 g de marinade (1 à 2 cuillère à soupe) à 250 g de viande, volaille... Laissez reposer 2 à 3 h au réfrigérateur puis cuire au barbecue, plancha ou poêle.
En aromatisation de poêlées, Wok
Mettre 20 g de marinade dans la poêle, ajouter 200 à 300 g d'ingrédients, cuire à feu fort.
Ne pas rajouter de maitère grasse lors de la cuisson
Ne pas rajouter de sel.
BM111
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