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Galantine E120 dosage 25 g - le kg (SoProDep) 2 kg
Réf: F1060
Assaisonnement complet pour toute fabrication de galantine, ne nécessitant pas l'apport d'aucun sel, qu'il soit rougisseur ou conservateur, aucun poivre ni aromate.
Mode d'emploi
Cette composition s'utilise à raison de 25 g au kilo de mêlée
Ingrédients
Sel, dextrose, épices, exhausteur de goût: glutamate, conservateur E301 2%, colorant E120 ( pour denrées alimentaire, emploi limité)
F1060
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