Cet assaisonnement complet pour longanisse ne nécessite l'apport d'aucun sel, ni rougisseur, ni conservateur, ni antioxygène, aucun poivre ni aromates.
Mode d'emploi : 60 g au kilo de mêlée
Ingrédients : Epices, sel, dextrose, antioxygènes: E300-E301, conservateur : E252 (0.34%), colorant : E124 (pour denrées alimentaires, emploi limité).
(le colorant E104 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants)