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Poly-Sec dosage 20 g - le kg (SoProDep) 2 kg
Réf: F2130
Liant régulateur de séchage pour toutes vos fabrication de charcuterie sèche.
Mode d'emploi: s'utilise à raison de 10 à 20 g au kg de mêlée.
Ingrédient: Lactose, glucose, ferments lactiques (pour denrées alimentaires, emploi limité).
F2130
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F2130