Bacs Alimentaires

Des bacs pour la préparation et le stockage professionnels

La Maison Pollet propose des bacs et des accessoires pour organiser les opérations des laboratoires alimentaires et des cuisines professionnelles. Comparez les capacités, les dimensions, les matériaux et les équipements inclus pour choisir les références adaptées à votre activité.

Ensembles bac et couvercle Gilac

Retrouvez des ensembles bac et couvercle Gilac en PEHD, présentés dans la gamme HACCP, avec des capacités de 12, 15, 25, 35 et 55 L.

Ces références sont proposées en blanc, bleu, jaune, rouge et vert. Les couleurs peuvent servir au repérage des usages selon l’organisation interne de votre établissement.

Distinguez ces ensembles des bacs seuls et des couvercles vendus séparément.

Bacs plats et grilles

La sélection comprend des bacs plats en PEHD, avec des capacités de 2, 3, 5, 8 ou 10 L selon les modèles. Plusieurs couleurs sont proposées pour certaines capacités.

Des grilles et des couvercles complètent la gamme. Vérifiez les références compatibles : une capacité identique ne suffit pas à garantir qu’un accessoire convient à tous les modèles.

Bacs plats présentés biosourcés

Retrouvez des bacs plats blancs Gilac présentés comme biosourcés, en capacités de 3, 5 et 8 L.

Consultez la documentation du fabricant pour connaître la composition du matériau et ses conditions d’utilisation. La mention biosourcé ne permet pas, à elle seule, de conclure à la biodégradabilité ou à la compostabilité du produit.

Bacs rectangulaires, renforcés et gerbables

La gamme comprend des bacs rectangulaires en PEHD et en PEBD, ainsi que des modèles renforcés. Les bacs rectangulaires PEBD affichés couvrent notamment des capacités de 10 à 500 L.

Des modèles sont présentés comme gerbables, empilables ou emboîtables. Vérifiez les modalités d’utilisation, les charges admissibles et les accessoires nécessaires avant de définir votre organisation de stockage.

Bacs à ingrédients

Le bac à ingrédients Gilac de 30 L est proposé en lot de deux, avec deux couvercles et quatre roues.

Le modèle de 40 L est présenté sans couvercle ; un couvercle jaune destiné à ce bac figure séparément dans la sélection. Comparez les équipements inclus pour constituer un ensemble correspondant à votre besoin.

Bacs à diviseuse et pâtières

Retrouvez des bacs à diviseuse de différentes formes et capacités, ainsi que des pâtières Gilac en PEBD de 170 et 220 L.

Choisissez ces références selon les dimensions de votre matériel et les quantités travaillées. Vérifiez la compatibilité des couvercles avec le modèle concerné.

Bien choisir les dimensions et les accessoires

Tenez compte du volume utile, de l’encombrement, du poids à manipuler et de la place disponible sur vos rayonnages ou dans vos équipements.

Les dimensions affichées pour un bac seul peuvent différer de celles de l’ensemble avec couvercle. Confirmez les dimensions utiles lorsque l’ajustement dans un matériel ou un espace de stockage est déterminant.

Nettoyage et conservation du matériel

Respectez les recommandations du fabricant concernant le lavage, le séchage et les produits d’entretien. Vérifiez les températures admissibles et la compatibilité avec le lave-vaisselle ou la congélation lorsqu’elles sont nécessaires à votre activité.

Contrôlez régulièrement l’état des bacs, des couvercles et des grilles. Utilisez uniquement des accessoires compatibles et remplacez les éléments détériorés.