Poissons, Crustacés
Découvrez notre sélection de fumets, bouillons de poisson et préparations à base de crustacés destinés aux bouchers, charcutiers, traiteurs, restaurateurs et professionnels des métiers de bouche.
Retrouvez des fumets de poisson, des fumets de crustacés nature ou au safran, des bouillons et une sauce armoricaine pour apporter des saveurs marines à vos préparations culinaires.
Proposées dans différents formats et conditionnements professionnels, ces aides culinaires vous accompagnent dans la réalisation de sauces, soupes, bisques, plats cuisinés et spécialités traiteur à base de produits de la mer.
