Champignons

Découvrez notre sélection de champignons et spécialités forestières destinés aux préparations culinaires des bouchers, charcutiers, traiteurs, restaurateurs et professionnels des métiers de bouche.

Retrouvez des cèpes, morilles, girolles, trompettes de la mort, champignons de Paris et garnitures forestières pour élaborer vos sauces, farces, accompagnements, plats cuisinés et spécialités traiteur.

Notre gamme comprend également des champignons séchés, des champignons préparés, des brisures et jus de truffe ainsi que des arômes, proposés dans différents formats et conditionnements selon les références.

Champignons pour préparations professionnelles | Maison Pollet

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