Foies Gras, Rillettes, Terrines

Foies gras et terrines pour les professionnels

La Maison Pollet propose aux bouchers, charcutiers, traiteurs, épiciers et professionnels de la distribution alimentaire une sélection de spécialités gastronomiques destinées à la revente.

Des recettes variées pour votre rayon d'épicerie fine

Notre gamme comprend notamment :

• Des foies gras de canard entiers IGP Sud-Ouest, proposés en plusieurs formats.

• Du foie gras d'oie entier au Jurançon.

• Des terrines de canard au magret ou aux morilles.

• Des terrines de gibier, notamment de cerf à l'Armagnac et de faisan aux griottes.

• Des terrines de lapin aux noisettes, de pintade au piment d'Espelette et de truite aux amandes.

Des spécialités pour compléter votre assortiment

Ces produits permettent de diversifier votre offre de revente avec des spécialités adaptées aux rayons de charcuterie, d'épicerie fine et aux assortiments gourmands.

Ils peuvent notamment accompagner vos ventes à l'occasion des fêtes de fin d'année, tout en constituant une offre complémentaire pour le reste de l'année.

Des références et conditionnements à découvrir

La sélection comprend des produits de la marque Jean d'Audignac, en différents formats et recettes.

Consultez chaque fiche produit pour connaître sa composition, son origine, son poids et ses caractéristiques spécifiques.