A - Boyaux

Retrouvez notre gamme de boyaux professionnels destinés à la fabrication de charcuteries : boyaux de mouton, porc, coche, bœuf et cheval, ainsi que nos boyaux en fibre animale et cellulosiques.

Plusieurs calibres et conditionnements sont proposés selon vos besoins.

La Maison Pollet fournit les professionnels de la bouche en boyaux.

Sous-catégories

  • Boyaux Mouton

    Retrouvez notre gamme de boyaux de mouton professionnels pour la fabrication de saucisses, chipolatas et merguez.

    Choisissez parmi nos boyaux standards, tubés ou colorés, proposés dans différents calibres et conditionnements adaptés à vos besoins.

  • Boyaux Porc

    Retrouvez notre gamme de boyaux de porc professionnels pour la fabrication de saucisses, saucissons, boudins et autres spécialités charcutières.

    Choisissez parmi nos boyaux standards ou tubés, proposés dans différents calibres et conditionnements adaptés à vos besoins de production.

  • Boyaux Boeuf

    Retrouvez notre gamme de boyaux de bœuf professionnels pour la fabrication de saucissons, boudins et autres spécialités charcutières de gros calibre.

    Plusieurs calibres et conditionnements sont disponibles afin de répondre aux besoins des artisans et des professionnels des métiers de bouche.

  • Boyaux Coche

    Retrouvez notre gamme de boyaux de coche professionnels, particulièrement adaptée à la fabrication de saucissons, rosettes et autres spécialités charcutières de gros calibre.

    Plusieurs calibres et conditionnements sont proposés afin de répondre aux besoins des artisans et des professionnels des métiers de bouche.

  • Boyaux Cheval

    Retrouvez notre sélection de boyaux de cheval professionnels, adaptés à la fabrication de boudins et de spécialités charcutières de gros calibre.

    Disponibles en plusieurs calibres, ils répondent aux besoins des artisans charcutiers et des professionnels des métiers de bouche.

  • Boyaux Cellulosique

    Retrouvez notre sélection de boyaux cellulosiques professionnels, conçus pour la fabrication de charcuteries nécessitant une enveloppe régulière et résistante.

    Proposés en plusieurs diamètres, couleurs et finitions, ils conviennent notamment aux spécialités cuites, fumées ou séchées.

  • Boyaux Fibre animale

    Retrouvez notre sélection de boyaux en fibre animale et d’enveloppes professionnelles destinés à la fabrication de saucisses et de spécialités charcutières.

    Disponibles dans différents diamètres, formats et conditionnements, ils offrent une présentation régulière adaptée aux besoins des artisans et des métiers de bouche.

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