Escargots & Coquilles
Découvrez notre sélection d'escargots de Bourgogne et de coquilles destinés aux préparations culinaires des bouchers, charcutiers, traiteurs, restaurateurs et professionnels des métiers de bouche.
Retrouvez des escargots de Bourgogne (Helix pomatia) en boîtes de 8 ou 10 douzaines, ainsi que des coquilles adaptées à la réalisation d'escargots farcis et de spécialités traditionnelles.
Proposés dans différents conditionnements professionnels, ces produits vous accompagnent dans la préparation d'entrées gourmandes, de recettes au beurre persillé et de spécialités festives.
