Boîtes Embouties

Des boîtes embouties pour le conditionnement professionnel

La Maison Pollet propose des boîtes métalliques embouties à sertir pour les professionnels de la boucherie-charcuterie, de la conserverie et des métiers de bouche.

Cette gamme permet de comparer plusieurs formats pour le conditionnement des préparations alimentaires, selon leur compatibilité avec le contenant et le procédé de fabrication envisagé.

Qu’est-ce qu’une boîte emboutie ?

Une boîte emboutie comporte deux éléments : un corps dont le fond est intégré par le procédé d’emboutissage, et un couvercle séparé à sertir.

Le terme « emboutie » décrit sa construction. Il ne suffit pas à déterminer sa matière exacte, son revêtement intérieur ou les traitements auxquels elle peut être soumise.

Les formats proposés

La sélection comprend quatre références aux dimensions et contenances annoncées suivantes :

Ø 71 × 43 mm : 142 ml.

Ø 73 × 42 mm : 141,7 ml.

Ø 83 × 44 mm : 212 ml.

Ø 99 × 42 mm : 280 ml.

Comparez le diamètre, la hauteur et la contenance selon la présentation recherchée. Des contenances proches ne signifient pas que les boîtes utilisent le même couvercle ou les mêmes éléments de sertissage.

Couvercles standard inclus

Les quatre références sont présentées avec des couvercles standard inclus.

Vérifiez la référence exacte du couvercle fourni et son adaptation à votre équipement. Ne remplacez pas une fermeture par un modèle de diamètre voisin sans confirmation de compatibilité.

Choisir selon la préparation et la portion

Tenez compte de la nature de l’aliment, de sa texture, du remplissage prévu et du format de vente recherché.

La contenance annoncée ne correspond pas automatiquement au poids net de préparation. La fiche du modèle Ø 83 × 44 mm précise notamment que sa contenance est donnée à titre indicatif.

Faites confirmer le revêtement intérieur et l’aptitude du contenant au contact avec votre préparation lorsque ces informations ne sont pas documentées.

Compatibilité et sertissage

Avant de retenir un nouveau format, faites vérifier la compatibilité avec votre sertisseuse, ses éléments de sertissage et les réglages nécessaires.

Respectez les instructions du fabricant concernant la fermeture et les contrôles du serti. Le choix du contenant ne détermine pas à lui seul le traitement thermique ni la durée de conservation de la préparation.

Conditionnements et approvisionnement

Faites confirmer l’unité de vente et les quantités par colis pour chaque référence.

Les conditionnements d’un catalogue fabricant ne doivent pas être appliqués automatiquement aux articles commercialisés sans rapprochement des références exactes.

Stockage et précautions d’utilisation

Stockez les boîtes et les couvercles dans un endroit propre et sec, à l’abri de l’humidité, des projections et des chocs.

Contrôlez leur état avant utilisation, notamment les bords destinés au sertissage. Écartez les contenants déformés, endommagés ou présentant une corrosion.

Respectez les recommandations du fabricant pour la préparation des contenants et leur utilisation.