Sacs de conservation PA/PE 90 µ

Découvrez notre gamme de sacs sous vide de conservation PA/PE 90 pour les bouchers, charcutiers, traiteurs, restaurateurs et professionnels des métiers de bouche.

Choisissez parmi de nombreux formats, de 120 × 200 à 600 × 800 mm, présentés par 100 unités. Les dimensions intermédiaires et les formats allongés permettent d’adapter le choix du sac à la taille de vos pièces et de vos portions.

Cette sélection comprend également des sacs de conservation noir/transparent et or/transparent de 200 × 300 mm. Vérifiez les caractéristiques de chaque référence et sa compatibilité avec votre machine avant de commander.

Sacs sous vide conservation PA/PE 90 µ | Maison Pollet

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Sac sous vide NOIR/TRANSPARENT conservation - 200x300 mm (x100)

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Sac sous vide OR/TRANSPARENT conservation - 200x300 mm (x100)

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Sac sous vide PA/PE 90 conservation - 120x200 mm (x100)

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Sac sous vide PA/PE 90 conservation - 120x400 mm (x100)

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Sac sous vide PA/PE 90 conservation - 130x250 mm (x100)

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Sac sous vide PA/PE 90 conservation - 130x275 mm (x100)

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Sac sous vide PA/PE 90 conservation - 130x300 mm (x100)

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Sac sous vide PA/PE 90 conservation - 140x200 mm (x100)

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Sac sous vide PA/PE 90 conservation - 140x225 mm (x100)

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Sac sous vide PA/PE 90 conservation - 140x250 mm (x100)

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Sac sous vide PA/PE 90 conservation - 140x300 mm (x100)

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Sac sous vide PA/PE 90 conservation - 140x350 mm (x100)

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Sac sous vide PA/PE 90 conservation - 140x450 mm (x100)

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Sac sous vide PA/PE 90 conservation - 150x200 mm (x100)

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Sac sous vide PA/PE 90 conservation - 150x250 mm (x100)

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Sac sous vide PA/PE 90 conservation - 150x300 mm (x100)

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Sac sous vide PA/PE 90 conservation - 150x365 mm (x100)

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Sac sous vide PA/PE 90 conservation - 150x400 mm (x100)

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Sac sous vide PA/PE 90 conservation - 160x225 mm (x100)

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Sac sous vide PA/PE 90 conservation - 160x250 mm (x100)

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Des sacs sous vide pour la conservation professionnelle

La Maison Pollet propose une large sélection de sacs sous vide de conservation de la gamme PA/PE 90. Ces emballages s’adressent aux professionnels de la boucherie, de la charcuterie, de la restauration et des préparations traiteur.

De nombreux formats pour adapter le conditionnement

La gamme comprend des dimensions de 120 × 200 mm à 600 × 800 mm.

Retrouvez notamment les formats 150 × 250 mm, 200 × 300 mm, 250 × 350 mm, 300 × 400 mm et 400 × 600 mm. Des formats allongés, tels que 120 × 400 mm, 165 × 750 mm ou 225 × 650 mm, complètent la sélection.

Choisissez les dimensions en fonction de l’encombrement du produit, de son épaisseur et de l’espace nécessaire pour réaliser la soudure selon les recommandations de votre équipement.

Conditionnement par 100 unités

Les références PA/PE 90 affichées sont présentées par 100 unités.

Comparez les formats selon vos volumes de préparation et vos habitudes de travail. Vérifiez l’unité de vente et les informations de la fiche lors de la commande.

Présentations noir/transparent et or/transparent

La sélection comprend deux références de conservation au format 200 × 300 mm : noir/transparent et or/transparent, toutes deux présentées par 100 unités.

Pour ces modèles, faites confirmer la composition et l’épaisseur si ces critères sont déterminants pour votre application. Leur présentation colorée ne permet pas, à elle seule, de déduire leurs caractéristiques techniques.

Compatibilité avec la machine sous vide

Avant de choisir un sac, vérifiez son adaptation à votre machine et les dimensions acceptées par celle-ci.

Faites confirmer le type de sac nécessaire, notamment lisse ou gaufré, ainsi que les paramètres de soudure recommandés. La désignation PA/PE 90 ne suffit pas à établir une compatibilité avec tous les équipements.

Conservation et conditions d’utilisation

Ces références sont présentées pour la conservation. Pour une application en cuisson, choisissez un sac dont les conditions thermiques sont explicitement documentées.

Si vous prévoyez une congélation, faites confirmer les températures et les conditions d’emploi autorisées pour la référence retenue. La durée de conservation de la préparation doit être déterminée selon le produit et votre procédé professionnel.

Stockage et contrôle des emballages

Conservez les sacs dans leur emballage, au propre, au sec et à l’abri des sources de chaleur et des objets susceptibles de les endommager.

Avant utilisation, contrôlez l’état du sac. Respectez les consignes de votre machine pour maintenir la zone de soudure propre et vérifiez l’intégrité de la fermeture après conditionnement.