Additifs & Saumurage (3)

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Phosphate sec Activex dosage 3 à 5 g - le kg 25 kg

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Phosphate sec Activex dosage 3 à 5 g - le kg 5 kg

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Polyphosphate mêlée Activex M97 - le kg (Soussana) 2 kg

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Poudre de Lait Gamma sec - le kg 25 kg

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Poudre de Lait Gamma sec - le kg 5 kg

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Rosi-Chair E120 dosage 2 g - le kg (SoProDep) 2 kg

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Rougisseur E120 dosage 2 g - le kg (SoProDep) 2 kg

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Rougisseur E252 dosage 4 g (cru) ou dosage 6 g (sec) - le kg (SoProDep) 2 kg

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Salaisonia rose dosage 5 g - le kg (LaBovida) 2 kg

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Saumure Arôme - 1 kg (Prochar)

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Saumure Bouillon naturel - le kg (Soussana) 10 kg

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Saumure de trempage optim - le kg (Soussana) 5 kg

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Saumure de trempage pour Tête dosage 20 g - le kg (SoProDep) 12 kg

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Saumure Jambon supérieure - le kg (Ceylan) 4 kg

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Sel adjuvant dosage 20 g - le kg (SoProDep) 2 kg

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Sel de frottage - le kg (Ceylan) 4 kg

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Sel de frottage - le kg (SoProDep) 2 kg

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Sel de frottage - le kg (SoProDep) 5 kg

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Sel Nitrite - 10 kg

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Sel Rose dosage 4 g- le kg (LaBovida) 2 kg

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